疫情所需物资储备有:主食、饮料、蔬菜、水果、肉类、药品、日用品。1.主食:食物是人最重要的东西，所以打烊前准备食物尤为重要。每个人都可以适当的储存米、面、挂面、食用油、日常调料、方便面、饼干、面包、罐头制品等。懒人可以适当存放一些简单的饭菜，也方便做饭。具体数量可根据自身情况和疫情情况确定。2.饮料:水、牛奶、可乐、甜饮料和果酱。在家庭封闭的情况下，甜饮料可以让人感到愉快。至于可乐，也许有一天会成为硬通货。
3、蔬菜:蔬菜只需要准备一些保存好的，比如:土豆、胡萝卜、萝卜、白菜。绿叶菜不建议提前储藏，不利于保存。只是买了很多才知道被屏蔽了。即使买不到，也要相信政府一定会解决好容易保存的蔬菜:一月二月可以放:土豆、南瓜、红薯心、紫薯、山药；可放7 ~ 14天:胡萝卜、白萝卜、金针菇、西红柿、大白菜、芹菜、大葱；7天左右:菜花、生菜、莲藕、黄瓜、豆角。
4、有哪些 家里可以时常 储备的干货食材?以下是一些可以时不时用的干粮食材-2储备，以及可以用什么菜的细节:大米是一种常见的干粮食材，富含碳水化合物和蛋白质，易于储存和烹饪。大米可以储存在干燥凉爽的地方以保持新鲜。可以用来做米饭，米粉，糯米等菜肴。干香菇干香菇是一种营养丰富的干食品，富含蛋白质、维生素和矿物质。干香菇可以用来做各种菜，比如炒菜、煲汤、炖菜等等。
干辣椒可以用来做各种菜，比如麻辣火锅，炒菜，煲汤。豆腐干豆腐干是一种富含蛋白质和钙的干制食品，易于保存和烹饪。干豆腐可以切成小块或细丝，用于烹饪各种菜肴，如炒菜、煲汤和拌凉菜。黑木耳干是一种富含膳食纤维和微量元素的干食品，有助于降低胆固醇和血糖。干木耳可以用来做各种菜，凉拌，炒菜，煲汤。
5、灾难频发,个人或家庭有必要 储备少量应急物品或应急装备吗?灾害频发的家庭储备备少量应急物品是很有必要的，以备急用时急用，因为当灾害发生时。如果家里什么都没准备，一时半会儿也很难过上好日子。如果家里什么都有，即使有什么灾难，我们也暂时不会为一些生活必需品发愁，所以在生活中，我们还是需要储备少量的延续物品以备不时之需。水和食物来保证生活的基本需求。无论如何，水和食物都是不可或缺的东西，所以应该是这两个储备最多。
压缩饼干虽然不好吃，但一小块就足够填饱肚子了，糖还能帮助人体及时保存热量。第二，医药箱也是不可或缺的。保证了人体的基本营养需求后，接下来就是保证自己不会受伤。事故后什么都有可能发生。所以急救用品一定要准备好医疗工具，比如绷带、消毒剂、处方药等。如果家庭成员有病史，就要准备相应的药物。有了医疗包，至少可以把生命特征延迟到抢救到来，所以应急物资里也少不了药物。
