一般酒店厨具有哪些2,酒店厨房设备有哪些3,酒店厨房需要哪些设备1,一般酒店厨具有哪些酒店厨具分为酒店炉灶类,厨房电器类,机械设备类,制冷设备类,调理设备类,排烟设备类基本就这六大类首先一点啊你是否是酒店的管理者啊如果你是管理者你最好让你后厨的厨师长列一份后厨工作需要的配置清单啊只有他们列的才是他们需要的这样后厨工作效率就高啊有的厨师有着这个顺手有的厨师有着那个顺手这个很难统一的啊饭店的后厨从来没有用什么双立人这样的牌子的锅啊刀的因为后厨的东西损耗很快再好的东西也没有用都是在当地酒店用品市场采购的就可...
更新时间:2024-10-03标签: 酒店厨房厨房用具具有酒店厨房用具有哪些 全文阅读