家庭厨房调料大全清单，家中厨房常备的调料都有什么

本文目录一览

1，家中厨房常备的调料都有什么
2，一般家庭厨房需要常备哪些基础调味品呢
3，一般厨房里都要有哪些调味品
4，做家庭菜需必备的调料有哪些都有什么用处
5，有谁知道厨房用的调味料全部

1，家中厨房常备的调料都有什么

基础调料：油、盐、糖、酱油（生抽/老抽）、醋、香油、味精/鸡精、芡粉、大料、花椒、胡椒、辣椒...然后看你是什么地方人，各个地方在调料上选择也有不同的

盐、味精、鸡精、酱油、酸醋、白糖、辣椒、花椒、胡椒、生姜、蒜瓣、芡粉-----也要根据你的口味。

家中厨房常备的调料都有什么

2，一般家庭厨房需要常备哪些基础调味品呢

厨房常见的调味料一般有：1、基础调料：食盐、白糖、味精、醋、葱、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、胡椒；2、辅助调料：花椒、干姜、八角、丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮、小茴香、大茴香、草果、柠檬叶、薄荷、香草、百里香、茶叶、迷迭香、甘草、豆蔻、紫苏、麻油、芝麻酱、芥末、香茅、五香粉、十三香、咖哩粉、七味粉；3、酱汁类：酱油、料酒、酱、鱼露、虾酱、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣酱、味噌。

油盐酱醋

一般家庭厨房需要常备哪些基础调味品呢

3，一般厨房里都要有哪些调味品

油、盐、酱油、醋、料酒、糖、麻油；辣椒、生姜、大蒜、葱、八角、茴香、花椒、桂皮分号前的是基本料，后面的是精加工料

首先盐、味精是必不可少的，还有酱油、醋，当然胡椒（胡椒面）、八角、大料（我们这儿是这样说的，不知你们那儿是不是），还有辣椒，辣椒油，最后就是看你自己，可以有泡海椒，酸菜等等，这就随便你了

油盐酱醋，味精，胡椒粉，沙塘，淀粉，生粉

油、盐、酱油、味精、辣椒。胡椒，花椒，醋

一般厨房里都要有哪些调味品

4，做家庭菜需必备的调料有哪些都有什么用处

厨房闭备详细分类：油、盐、酱、醋、料酒、味精、鸡精、白糖、淀粉、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒芝麻茴香油类：豆油菜油蚝油盐巴酱：老抽生抽味精鸡精白糖淀粉葱：大葱小葱葱花蒜八角干辣椒青辣椒芝麻茴香：大茴香小茴香料酒黄酒

盐酱油醋味精糖调料

不是有句话说：“柴米油盐酱醋茶”是必不可少的嘛

油、盐、酱、醋、料酒、味精、鸡精、白糖、淀粉、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒等调料都是厨房必备品。

盐。油，味精。酱油，总之好多

5，有谁知道厨房用的调味料全部

难道是鸡精

盐、味素（植物味精）、白糖、调味酱油、耗油、生抽、老抽、泰国鱼露、鱼露酱油、苹果醋、陈醋、辣椒油、花椒油、青胡椒酱、烤肉酱、排骨酱、叉烧酱、虾酱、咖喱酱、芥末、白胡椒粉、黑胡椒粉、现磨综合胡椒、豆蔻粉、葱头油（老妈特制的）、咖喱粉、虾酱；生姜、大蒜、干辣椒（朝天椒）、薄荷、柠檬草、肉桂、迷迭香、八角、香叶、当归、花椒、五香粉，孜然粉，

盐、白糖、味精、鸡精、老抽、生抽、豉油、辣酱油、鲜味汁、松露、色拉油、香油、花生油、白醋、米醋、陈醋、豆豉、花椒油、辣椒油、番茄酱、柱侯酱、辣椒酱、辣豆瓣姜、豆瓣酱、黄酱、甜面酱、泡椒、辣椒段、辣椒碎、辣椒圈、胡椒粉、五香粉、姜粉、芥末、绿芥末、红曲、红糟、香糟、糟卤、陈皮、陈皮粉、化陈皮、山楂干，菱角粉，绿豆面，黄豆面，莜麦面，砂仁、干草、桂花、山奈、橙汁、咖喱粉、花椒粉、大料、小茴香、孜然、香叶、桂皮、桂皮粉、豆蔻、干薄荷叶、柠檬草、干贝、火腿（金华、宣威、如皋）、柠檬、白芷、葱油、蒜油，冰糖，幼砂糖、红塘、赤砂糖、香草、可可粉碱面，不知道是不是有13香这类的东西，我知道的就这些了，仅供参考。

盐，味精，鸡精，辣椒粉，胡椒粉（花椒粉），干辣椒，花椒，辣椒酱，豆瓣酱，酱油，醋（白醋），白糖，耗油，料酒，老抽，香油（芝麻油），葱油，大蒜，老姜，大料，八角，茴香，香叶，草果，陈皮，十三香，经常用到的就是这些了，这是我在翻了我家厨房后找到的全部了~我家是四川的，很爱吃辣，因此有不同的辣椒粉，辣椒油，干辣椒，新鲜辣椒~~~如果你不适应的话可以少买或不买，但是辣椒油和豆瓣酱是一定要有的，后面的一些是香料，可以用来制作卤水，有兴趣的话可以自己在家里做卤味吃。如果还有什么遗漏的话请包涵包涵啦~~希望可以帮到你哦~~