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饭店厨房排烟通风设计安装,厨房排烟要如何设计好

来源:整理 时间:2024-04-29 20:20:43 编辑:日用商品 手机版

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1,厨房排烟要如何设计好

厨房的排烟和通风设计原则是:抽油烟机的管道尽可能短,长度不得超过1.5米,抽油烟机设计国家标准是1.5米排烟长度为条件,测定噪音和空气排量数据的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。烟道只能装一个弯头,就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。加一个直角弯头等于加长1米烟道。通风位置尽可能高,最好是吸顶安装,风道同样是越短越好,减少管道阻尼噪音。依据上述要求可以保证抽油烟机和排风机工作时低噪音(噪音小于55分贝的国家标准);通风换气效果达到设计能力。

厨房排烟要如何设计好

2,厨房排烟管道怎么安装

1.选择厨房置。厨房排烟管道安装位置选得好不好,就看管道的长短。如果是家用厨房排烟管道的安装,有的业主为了美观,会让师傅将管道拉得很长。其实这样一来,反而容易使管道里的油烟排不出去。2.安装通风管道。通风管道安装首先找好标高,用电钻打墙洞,配合预留的支架孔洞埋设吊托支架;将组装好的风管找平、找正,再用紧固螺栓固定。如果是通风排烟管道的安装,通风管道和排烟管道应该分开,两者的通风方向和地点是不同的,流通的空气质量前者优于后者,所以不能使用同一个管道。通风管一般有两种圆形和矩形,如果是圆形风管就按平均直径。希望以上内容能帮到您~

厨房排烟管道怎么安装

3,厨房排烟设施怎么施工

1、确定吸油烟罩距离加工烹饪工作台高度(通常170-180厘米);2、根据要加工烹饪工作台的尺寸,长宽加上20-40厘米就可以确定吸油烟罩下口的长宽尺;3、确定吸油烟罩内吸油烟罩下口到排烟口换气扇处的倾斜度和高度;网页链接4、确定排烟管弯头到吸油烟罩下口的距离(高度);5、确定排烟罩上部弯管到墙外的长度。
可以在靠外墙一端上方开洞,不过这个可能要和物业交涉。因别墅属独立建筑物,所以没有必要设置公共排烟道,但应预留排气孔(洞),以便于卫生间、厨房安装小型换(排)气扇。注意:风口端要安装逆止阀。

厨房排烟设施怎么施工

4,餐饮排烟管道怎样设计

先确定几口锅算出排烟量,根据排烟量和管路总长算出风机大小,然后可算出管 径
饮食餐饮排油烟管道不能与居民厨房排烟管道共用。1、饮食餐饮排油烟管道的要求与居民厨房排烟管道的要求不同。2、居民的排烟管道用于家用的排烟管道,维护和使用由居民负责并享有权利。而饮食餐饮的油烟管道属于商业应用,不能与民用的混淆。3、饮食餐饮的油烟排放量大且持续时间长,会对居民造成不良影响。4、饮食餐饮排油烟管道应尽量避免过长的水平风道,否则不利于烟气的迅速排出,影响排风效果,通常排风管最远距离不超过15m。水平管道要有2%以上坡度,坡向排烟罩或者排油口,在管道低处设置集油盒。厨房的机械或自然垂直排风管道,应采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法兰连接以便清理油垢。原则上不允许将餐饮厨房油烟排入地下排污或排水井道,效果极差,从卫生安全方面而言也是不可以的。5、饮食餐饮的总进风口和排烟口要分开设置,防止短路,进风口距室外自然地面2m以上。如进风口和排风口在同一层,朝向相同且临近时,进风口必须低于排风口。不同朝向位置的排风口气流不得回流至进风口。厨房所在建筑物高度小于等于15m时,油烟排放口应高出屋顶,原则上要高出建筑物2m以上。建筑物高度大于15m时,油烟排烟口高度应大于15m。

5,餐饮排烟管道安装要怎么做

饭店安装排烟是根据厨房的灶台数量来配置抽油烟机的型号以及烟道口径的, 并且还要根据房屋的管道大小来确定 。所有饭店在开业之前都需要经过环保部门的审批,这是一项必须的手续,而获得环保审批也是店主申请营业执照的前提条件。环保部门要求饭店的污水必须经油水分离器排入市政污水管网,饭店还必须安装通过国家环保部门质量认证的油烟净化器。 按照相关规定,部分距离住户太近的底商饭店不允许经营炒菜、烧烤等,但这种情况需要具体问题具体分析。虽然饭店在开业前经过了审批,但过一段时间油烟净化器的功能可能会有些弱化,存在净化不彻底的问题。
题主你好,原则上,应该是不可以与居民厨房排烟共用的。原因应该有以下几点。1. 饮食餐饮排油烟管道的要求,比居民厨房排烟管道的大小和尺寸是不同的,因为要应对不同的拍烟要求。2. 居民的排烟管道应属于居民使用,用于家用的排烟管道,维护和使用应有居民负责,并享有权利。而饮食餐饮的油烟管道,应属于商业应用,应该比居民用的更贵。3. 由于饮食餐饮的油烟排放量大,而且持续时间长,与居民所用的管道的使用时间是不同的,看可能会对居民造成影响。4. 对此有可能造成的纠纷,也可能对餐馆的营业有所影响。所以还是建议你不要使用,如果实在要使用,请和居民委员会协商,达成协议后,再使用希望对你能有所帮助。以上
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