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日用品运营策略有哪些,如何经营好一个文具店

来源:整理 时间:2023-10-18 10:33:26 编辑:日用商品 手机版

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1,如何经营好一个文具店

文具作为一种易耗品,在日常生活以及学习记录需求方面都有巨大的潜力市场,吸引众多创业人士纷纷驻足。文具用品虽然单价一般低于5元,但是小文具内藏大商机,文具的走量大肯定有盈利空间。但是想要经营好一家文具店铺也要讲究各种技巧,一般来说,文具店铺经营主要留意以下几点: 1、文具店的选址很重要。这个道理谁都知道,但是好地段转让费高的吓死人,而文具本身利润又有限,这就使得在找店面时,就要多留意。好地段,人流量大,这可以节省资金做宣传,也节省时间提高知明度,相反地段偏要相对长一点的时间来守。尤其是现竞争如此激烈,耗不起多少时间。 2、市场定位要准。现在不可能做独门生意,也不可能一个人把整个文具市场的生意全做了。那么,这时你就要把你的市场定位准,知道你的客户群在哪里,然后对这个群体展开攻势。市场定位包括:做哪个年龄段、做学生文具还是办公文具、是哪个档次的文具产品、销售策略定位。一旦确定下自己定位后,就要严格按此标准进货,不要随顾客的评价而轻意改变当初的决定。除非实际经营中确实出很大的毛病,一定要有自己的经营理念和主张。 3、文具进货最重要。货选的好不好直接关系你的生意好不好,也关系到你的库存量。如果进回的货三天之内连看的人都没有一定要及时去换,不然,很可能最后的压货就是它了。文具库存一大的话,经营起来就很被动了,除非经营者很强的经济实力。至于如何选好货只能意会了,要靠内功。多和其他地方的同行交流肯定是好的,问问最新最好卖的文具单品,互相分享一下。除了上面一些问题还有其他问题细节,楼主有兴趣的话可以上乐普升文具的网站看看,上面有一些开店经营指导文章,相信可以帮助你。
2.店面的陈列管理。很多文具店,我觉得都有些凌乱。一些比较难卖的,不要进货,摆放位置也要少占。最好降价出售。好的常用的产品,可以占大点位置。分清主打产品和次要。 4.时不时的额外关心夸奖学生。让他们觉得你很有爱很和善。小孩子也喜欢听夸她的话。就愿意常来你的店了。 5.小本经营。慢慢来。

如何经营好一个文具店

2,私人小超市的经营策略

建议:一、坚持诚信经营、物美价廉、服务至上的三原则。二、做到精细化管理,学会运用品类管理。三、做到差异化经营,做别人没有的,这样才有卖点,有竞争力。四、购物环境要做到干净、明亮、舒适。坚持吧,祝生意兴隆——
要做好超市的生意,关键是要了解超市的经营特点,并能找出相应的对策。本文总结了超市的八大特点和超市经营管理的二十四条对策。  特点1:价格是超市渠道的敏感话题,消费者来这里期望能低价购物,超市之间的竞争焦点也是价格。  超市经营管理对策:  (1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价;  (2)特价促销;  (3)加强陈列效果,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值;  (4)合理降低经营费用,强化成本优势。  特点2:自选式购物,场地大、陈列面大。  对策:  (1)许多消费者是冲动性消费,因此生动化(陈列、店头广宣)是业务要点;  (2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列;  (3)陈列模范店;  (4)生动化比赛(业务员之间、超市之间)。  特点3:超市管理正规,仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策,大卖场霸气十足,随时可找个理由(如节日、店庆等)要求供应商赞助。  对策:  (1)仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物,跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力,受过专门业务知识训练,技能良好;  (2)多与超市搞联合sp,增进双方合作关系(促销应注意考虑双方利益);  (3)在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店,给予该店经理及员工奖励;  (4)特殊节日(圣诞节、复活节、情人节)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;  (5)消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份;  (6)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;  (7)尽供应商本分,做好售后服务;  (8)合同签订要专业、严谨;  (9)吸纳超市运作的专业人才,进行现有业务人员专题培训;  (10)教育并要求超市业务人员(包括理货员、促销员、业代)工作过程中须考虑超市的利益,避免给店方制造麻烦,如:a、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止;b、产品、促销品码放整齐有序、手绘pop整洁美观;c、较大量的生动化任务(如打堆头)避免在超市高峰期进行,如有需要可执行夜间生动化工作。  (11)在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。  特点4:超市多有相对较大的库存面积,存货品种多、数量大,容易混乱,超市送货接货的时效性很强,入库手续较正规、较复杂。  对策:  (1)与库管、仓储经理保持良好的合作关系,把自己的产品摆在仓库最外边——最容易拿到的地方,请仓储人员多加关照;  (2)高频率回访、做库存管理,防止断货,促成超市仓储人员对本公司产品库存量投入更多关注;  (3)与柜组长保持良好关系,促使他们及时向超市总配部门调货并上货,保证货架的安全库存;  (4)了解、掌握超市的收货习惯,如有需要,提供夜间送货服务。  特点5:到超市购物时消费者90%以上是准备买回去作家庭消费(或店外;未来消费),多为定期采购生活用品。  对策:  (1)既然是家庭消费——我们就要力推大包装,方便消费者全家共享;  (2)既然是计划性定期购买——我们就要力推多支产品包装(如:半打包装、三联包、捆扎销售、礼品包等),以方便他们携带,又可以促成他们的扩张性消费(家里放的产品越多,就消费得越多);  (3)制订多包装的促销价——鼓励消费者一次性购买多一点。  特点6:采购者多以女性、主妇、家属为主。  对策:  pop、告知牌的宣传风格应和这一部分消费者的心理特点相符(如卡通式pop、生动有趣的摇摇牌、醒目抢眼的促销价与原价的对比等)。  特点7:超市对产品期望的不仅是利润,更重要的是对店内客流量的带动,以及本超市低价形象的树立。超市周末人流量是平时的1.7—2.5倍,周五—周日是超市的“促销期”。  对策:  与超市谈判的利器——本厂在贵店的促销活动排期表。  促销主题与促销费用控制  (1)、新品推广——作为广告、市场费用的一种投入方式,a&p比在15%—30%之间;  (2)、成熟品牌推广——依据预估销量列支促销费用(以5%—15%为界)。  (3)、例:预估在′′超市作促销期间可销售1000箱饮料(每箱45元)。  特点8:每个超市都有他自己或多或少的特点。  对策:  对重点超市投入更多关注,设立具体的营销策略,包括内容如下:  (1)配送体制:根据该超市的仓储、流速、收货习惯等决定该超市的个案配送方式,如:一周三次、夜间送货;让经销商送货(经销商与该超市采购经里有良好关系,无帐款风险)  (2)设备计划:根据该超市具体情况决定设备投入计划。如:某超市地处大学区,且店内快餐区较大,则应重点投入立式展柜、现调机等设备。  (3)产品与包装计划:如:某超市地处闹市,60%以上的购买者是步行的,我们供的包装就应该方便他们步行携带。  (4)其他:包括定价、促销品、广宣品投入计划。

私人小超市的经营策略

3,求超市的经营策略

学校的学生最重要的就是物美价廉,你做的是学生生意尤其是女生的话,那就多搞促销。可以设立会员积分制,可以每天推出一个超值单品(卫生巾、洗发水等等生活品为最佳)。想要做好还有好多方式,我现在一下子没办法跟你讲完全。我以前就是做连锁超市营运的,但大超市和小超市还是有所不一样的,具体做法,你可以再找我,我发EMAIL给你。
要做好超市的生意,关键是要了解超市的经营特点,并能找出相应的对策。本文总结了超市的八大特点和超市经营管理的二十四条对策。  特点1:价格是超市渠道的敏感话题,消费者来这里期望能低价购物,超市之间的竞争焦点也是价格。  超市经营管理对策:  (1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价;  (2)特价促销;  (3)加强陈列效果,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值;  (4)合理降低经营费用,强化成本优势。  特点2:自选式购物,场地大、陈列面大。  对策:  (1)许多消费者是冲动性消费,因此生动化(陈列、店头广宣)是业务要点;  (2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列;  (3)陈列模范店;  (4)生动化比赛(业务员之间、超市之间)。  特点3:超市管理正规,仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策,大卖场霸气十足,随时可找个理由(如节日、店庆等)要求供应商赞助。  对策:  (1)仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物,跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力,受过专门业务知识训练,技能良好;  (2)多与超市搞联合sp,增进双方合作关系(促销应注意考虑双方利益);  (3)在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店,给予该店经理及员工奖励;  (4)特殊节日(圣诞节、复活节、情人节)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;  (5)消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份;  (6)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;  (7)尽供应商本分,做好售后服务;  (8)合同签订要专业、严谨;  (9)吸纳超市运作的专业人才,进行现有业务人员专题培训;  (10)教育并要求超市业务人员(包括理货员、促销员、业代)工作过程中须考虑超市的利益,避免给店方制造麻烦,如:a、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止;b、产品、促销品码放整齐有序、手绘pop整洁美观;c、较大量的生动化任务(如打堆头)避免在超市高峰期进行,如有需要可执行夜间生动化工作。  (11)在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。  特点4:超市多有相对较大的库存面积,存货品种多、数量大,容易混乱,超市送货接货的时效性很强,入库手续较正规、较复杂。  对策:  (1)与库管、仓储经理保持良好的合作关系,把自己的产品摆在仓库最外边——最容易拿到的地方,请仓储人员多加关照;  (2)高频率回访、做库存管理,防止断货,促成超市仓储人员对本公司产品库存量投入更多关注;  (3)与柜组长保持良好关系,促使他们及时向超市总配部门调货并上货,保证货架的安全库存;  (4)了解、掌握超市的收货习惯,如有需要,提供夜间送货服务。  特点5:到超市购物时消费者90%以上是准备买回去作家庭消费(或店外;未来消费),多为定期采购生活用品。  对策:  (1)既然是家庭消费——我们就要力推大包装,方便消费者全家共享;  (2)既然是计划性定期购买——我们就要力推多支产品包装(如:半打包装、三联包、捆扎销售、礼品包等),以方便他们携带,又可以促成他们的扩张性消费(家里放的产品越多,就消费得越多);  (3)制订多包装的促销价——鼓励消费者一次性购买多一点。  特点6:采购者多以女性、主妇、家属为主。  对策:  pop、告知牌的宣传风格应和这一部分消费者的心理特点相符(如卡通式pop、生动有趣的摇摇牌、醒目抢眼的促销价与原价的对比等)。  特点7:超市对产品期望的不仅是利润,更重要的是对店内客流量的带动,以及本超市低价形象的树立。超市周末人流量是平时的1.7—2.5倍,周五—周日是超市的“促销期”。  对策:  与超市谈判的利器——本厂在贵店的促销活动排期表。  促销主题与促销费用控制  (1)、新品推广——作为广告、市场费用的一种投入方式,a&p比在15%—30%之间;  (2)、成熟品牌推广——依据预估销量列支促销费用(以5%—15%为界)。  (3)、例:预估在′′超市作促销期间可销售1000箱饮料(每箱45元)。  特点8:每个超市都有他自己或多或少的特点。  对策:  对重点超市投入更多关注,设立具体的营销策略,包括内容如下:  (1)配送体制:根据该超市的仓储、流速、收货习惯等决定该超市的个案配送方式,如:一周三次、夜间送货;让经销商送货(经销商与该超市采购经里有良好关系,无帐款风险)  (2)设备计划:根据该超市具体情况决定设备投入计划。如:某超市地处大学区,且店内快餐区较大,则应重点投入立式展柜、现调机等设备。  (3)产品与包装计划:如:某超市地处闹市,60%以上的购买者是步行的,我们供的包装就应该方便他们步行携带。  (4)其他:包括定价、促销品、广宣品投入计划。

求超市的经营策略

4,文具书店经营策略有哪些

一.关于上货  1.厂家的选择  目前,消费者对文具的消费还处于功能导向阶段,学生和办公室人员是主要消费群体,他们一般对产品的质量和款式比较挑剔。那就需在货品的质量款式与价格之间找到一种平衡。为了保证商品的质量,上货前要做大量的厂家文具样品搜集、分析工作,经过海量的数据统计和分类对比,最终确定以一些产品质量好、更新快、性价比相对较高的文具企业为主要的进货渠道。此类企业常年从事文具,是非常可信并有可能推动文具店扩展的合作对象。  各类厂家或批发商的官网均能进货。价格也许更优惠、更透明。  2.品牌的选择  很多经营者以为要提高商品的质量,只能选择品牌产品。这个概念必需一分为二地看:品牌产品质量固然好,利润空间也大,但进价昂贵,并不适合普及,而且大厂家的政策比较苛刻,小店主不一定能招架,反而有可能在与厂家的博弈中迷失自我。一家普通规模的文具店,最好采用品牌货与杂牌货兼顾的铺货模式。品牌货主要用于提高小店美誉度,数量不宜多,但比较著名的厂家和广为人知的种类和款式一定要有;杂牌货是文具店的安身立命之本,款式多而新颖,顾客选择余地大,价格相对便宜,过去因为质量没有保证而被部分店主排斥,如今,随着市场的崛起,杂牌文具非但质量与品牌产品相当,店主的进货渠道也拓展开了,不必看品牌厂家的脸色做事,随时可以前往批发市场选购产品,如果能联系到杂牌产品厂家,利润空间更大。  3.产品的更新  除此之外,如果以学生为主的目标客户,他们使用文具频率高、猎奇性强、接受新生事物快,就要随时更新“畅销文具”,每个星期或者每个月都要到外地进货,以保证每周每类产品能够有新款面世。  卖文具犹如卖服装,也需要注意季节性吠时尚风向标。平时应多关注流行元素,譬如印有各种热门动漫人物的笔、橡皮擦或文具盒等。总之,有针对性地选择适合小店客户群的产品,从价格、质量到产品的更新换代,层层把关,是经营好一家文具店的必要条件。  二.关于营销  1.有效的宣传  有效的宣传是店铺能否成功运作的关键。最行之有效的方式是,拜访附近学校和商务楼,发放DM单或名片,让潜在客户对文具店产生初步印象。DM单或名片需印上“量大从优,10元起免费送货”的字样,因为任何客户都可能遇到突发状况或考虑更换文具供应商,一旦有羵朴触,就有达成长期合作的可能。为了吸引流动顾客的眼球,可以将店招设置得显眼一些,还可将部分产品集中放置于门口的一个促销车上,标识“特价”字样。凡是服装店、饰品店等运用得比较成熟的宣传模式,文具店也可以伊样画葫芦,使整个小店“活”起来。  2.针对性的促销  针对学生:积分卡  店主可制作一批印有卡通人物的积分卡,赠送给每一位进店的学生,并告知,只要以敷拿积分卡来店里购物,每消费1元就能积1分,积满20分,获赠小礼物一件;积满50分或100分,店内价值5元或10元的商品任选一件。此外,该卡可以由不同的学生使用、积分,如此一来,文具店很可能口碑相传,绑定一大批学生顾客。与此同时,店主还可抓住学生争强好胜的心理,将积分榜公布在店外的展板上,刺激消费。  针对企业:会员折扣 售后  例如:购买累计满3千元者,成为白金会员,享受八五折优惠会服务,享受送货上门;一次性购买商品满8百元者,成为金卡用户,金卡用户享受九折优惠并送货上门;一次性购买超过300元者,成为银卡用户,享受九五折扣优惠等等。企业会员满足条件可以升级,采购代表,也相应的有礼品赠送。积分卡和会员卡优惠项目设计细节,均可根据文具店自身的利润率进行调整。  通常情况下,每个企业都有专门的办公用品的行政专员。尤其是刚刚成立的企业,对办公用品的需求很大,大到打印机、复印机,小至订书机、铅笔,都需要配置。店主可以主攻这类企业,与采购员建立良好的关系,争娶揽下集团业务,拓展销售渠道。  积分计划虽然取得了很好的效果,还是定期给这些单位发送传真。过节时再做一个消费多少元,送油、米等活动。主要是现在企业的人员流动比较快,采购员走了,他不会教接手的人说:在哪个地方买东西有礼品,有购物卡。  三.关于库存  对于库存商品,是放在那里按兵不同,还是积极行动起来,把部分的库存商品拿出来,作为折扣促销产品?由于文具的更新换代很快,如果不能及时地处理库存商品,必然加速贬值。及时地对库存商品,进行打折销售,是一种积极的“止损”行为,中国人比较喜欢买便宜货,能够起到促销作用。  四.关于增值服务  1.如:送货上门,退换货服务,维修等等。提供优质的客户服务可以让企业客户放心购买,形成一种服务依赖。  2.比如订报、卖杂志、零食、卖花、复印,打印功能。此类社区性服务,可以增强客户的粘合度,同时提高利润。但业务复杂了,成本往往上涨,需要谨慎考虑店内劳动力的空闲程度,以及店面的空间,选择一些服务项目经营。  五.关于店面管理  引进文具店管理软件,花小钱提高工作效率  管理者们常常诉苦,文具店的经营辛苦繁杂,清点库存货品、管理会员卡、财务帐目,许许多多的时间与精力放在这上面,而更重要的问题:如何提高管理水平、如何拓宽产品的销路、如何寻找好的货源这些反而没有时间来思考。现代科学技术的发展日新月异,强大的软件技术早已经帮我们解决了一些繁琐事务的管理。  一般的文具店管理软件包括前台收银、销售商品管理、商品库存管理、会员管理、员工提成管理、进退货管理、消费统计、消费查询、消费排行榜、销售业绩排名等功能;并支持会员卡管理,会员的历史记录管理,包括存款记录、消费记录、积分记录、奖励记录;对于商品项目,可以自由设定增减,点单时能快速落单;商品的进销存管理一清二楚,库存自动扣减;能自动统计商品的消费排行榜、每日营业额收入,快速发现产品中的畅销品和滞销品。科学技术是第一生产力,有了软件技术的协助处理一般性事务,才能把人解放出来,从事创造性的思考,获得更快的成长。
我是一名学生,所以我给你说说我们都需要什么1.学生要买日用的本子啦,笔呀的.所以本子不能太贵,软的薄的就行,我(女孩)买本子一般都是看封面,封面好看就买.笔有水笔(黑,红,蓝)最好是有名的,如白雪,自动铅笔,要好用.2.卖一些大头贴包,小灯.3.礼品,今年是猪年,所以黑白猪一系列的东西都卖得不错,还有杯子,玻璃瓶(漂游瓶)一定要精致.4.一定要态度好,我们学生都喜欢态度好的老板,多多说好听的话,与顾客聊啊,都是好办法.5.又想到一点,可以买书,千万别卖教辅资料.卖一些比较流行的青春类,武侠类,玄幻类的书.其他没什么,如果你想知道更多,就身体力行,去转转学校文具店,见好就吸收.

5,超市经营策略

原发布者:sun一叶扁舟运营管理方案1、超市整体运营方案及理念1、整体运营方案1.1、集食品、日用百货等医院规定的范围内的物品为一体的超市形式的经营管理;1.2、实现一级管理、统一采购、统一编码、统一配送、统一促销、统一价格。1.3、实现财务一级核算,一个财务中心。1.4、商品部统一管控商品供商谈判降低进货成本是企业的核心所在,进货工作的一切调整都是以此为轴心在运转。对进货价格的监控和各种费用的收取都有作了明确的规定,从制度和操作上都作明确规定,在制度和系统操作上堵截了跑、冒、滴、漏现象。1.5、实现财务部统一结算商品经营方式有多种:经销、代销、赊销等多种。超市的商品无论何种经营方式,任何供应商均在总部财务中心结算。1.6、实现统一会员管理超市可使用一卡通或现金销售。由于医院人口流动较大,所以前期先对实行现金交易的方式,后期逐步进行完善,最终建立可行的病患一卡通刷卡消费制度;2、服务理念首先,要不断进行员工的思想教育,树立“一切为了医院员工、病患及其家属”的经营理念。使员工热爱自己的本职工作,培养对专业的兴趣,从而激发工作的主动性、积极性,教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识,教育员工树立严格的组织观念,自觉遵守国家的法纪和食堂的规章制度。同时,不断提高员工的业务素质,因为这是提高超市工作效率和服务质量的基本条件。加强业务技术方面的培训,提高员工的业务操作技术和技巧,通过培训使员工达到:1、热情、主动、耐心、周
要做好超市的生意,关键是要了解超市的经营特点,并能找出相应的对策。本文总结了超市的八大特点和超市经营管理的二十四条对策。 特点1:价格是超市渠道的敏感话题,消费者来这里期望能低价购物,超市之间的竞争焦点也是价格。 超市经营管理对策: (1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价; (2)特价促销; (3)加强陈列效果,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值; (4)合理降低经营费用,强化成本优势。 特点2:自选式购物,场地大、陈列面大。 对策: (1)许多消费者是冲动性消费,因此生动化(陈列、店头广宣)是业务要点; (2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列; (3)陈列模范店; (4)生动化比赛(业务员之间、超市之间)。 特点3:超市管理正规,仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策,大卖场霸气十足,随时可找个理由(如节日、店庆等)要求供应商赞助。 对策: (1)仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物,跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力,受过专门业务知识训练,技能良好; (2)多与超市搞联合SP,增进双方合作关系(促销应注意考虑双方利益); (3)在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店,给予该店经理及员工奖励; (4)特殊节日(圣诞节、复活节、情人节)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物; (5)消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份; (6)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等; (7)尽供应商本分,做好售后服务; (8)合同签订要专业、严谨; (9)吸纳超市运作的专业人才,进行现有业务人员专题培训; (10)教育并要求超市业务人员(包括理货员、促销员、业代)工作过程中须考虑超市的利益,避免给店方制造麻烦,如:A、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止;B、产品、促销品码放整齐有序、手绘POP整洁美观;C、较大量的生动化任务(如打堆头)避免在超市高峰期进行,如有需要可执行夜间生动化工作。 (11)在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。 特点4:超市多有相对较大的库存面积,存货品种多、数量大,容易混乱,超市送货接货的时效性很强,入库手续较正规、较复杂。 对策: (1)与库管、仓储经理保持良好的合作关系,把自己的产品摆在仓库最外边——最容易拿到的地方,请仓储人员多加关照; (2)高频率回访、做库存管理,防止断货,促成超市仓储人员对本公司产品库存量投入更多关注; (3)与柜组长保持良好关系,促使他们及时向超市总配部门调货并上货,保证货架的安全库存; (4)了解、掌握超市的收货习惯,如有需要,提供夜间送货服务。 特点5:到超市购物时消费者90%以上是准备买回去作家庭消费(或店外;未来消费),多为定期采购生活用品。 对策: (1)既然是家庭消费——我们就要力推大包装,方便消费者全家共享; (2)既然是计划性定期购买——我们就要力推多支产品包装(如:半打包装、三联包、捆扎销售、礼品包等),以方便他们携带,又可以促成他们的扩张性消费(家里放的产品越多,就消费得越多); (3)制订多包装的促销价——鼓励消费者一次性购买多一点。 特点6:采购者多以女性、主妇、家属为主。 对策: POP、告知牌的宣传风格应和这一部分消费者的心理特点相符(如卡通式POP、生动有趣的摇摇牌、醒目抢眼的促销价与原价的对比等)。 特点7:超市对产品期望的不仅是利润,更重要的是对店内客流量的带动,以及本超市低价形象的树立。超市周末人流量是平时的1.7—2.5倍,周五—周日是超市的“促销期”。 对策: 与超市谈判的利器——本厂在贵店的促销活动排期表。 促销主题与促销费用控制 (1)、新品推广——作为广告、市场费用的一种投入方式,A&P比在15%—30%之间; (2)、成熟品牌推广——依据预估销量列支促销费用(以5%—15%为界)。 (3)、例:预估在′′超市作促销期间可销售1000箱饮料(每箱45元)。 特点8:每个超市都有他自己或多或少的特点。 对策: 对重点超市投入更多关注,设立具体的营销策略,包括内容如下: (1)配送体制:根据该超市的仓储、流速、收货习惯等决定该超市的个案配送方式,如:一周三次、夜间送货;让经销商送货(经销商与该超市采购经里有良好关系,无帐款风险) (2)设备计划:根据该超市具体情况决定设备投入计划。如:某超市地处大学区,且店内快餐区较大,则应重点投入立式展柜、现调机等设备。 (3)产品与包装计划:如:某超市地处闹市,60%以上的购买者是步行的,我们供的包装就应该方便他们步行携带。 (4)其他:包括定价、促销品、广宣品投入计划。
这两个问题好解决,第一,你可以根据你周围消费群的作息时间调整一下你的营业时间,第二,找供应商谈特价,也就是联合供应商经常做一些促销活动,消费者得到了方便、实惠,一定会常光顾你的店,有了稳定的客户,还没钱赚吗。
要做好超市的生意,关键是要了解超市的经营特点,并能找出相应的对策。本文总结了超市的八大特点和超市经营管理的二十四条对策。  特点1:价格是超市渠道的敏感话题,消费者来这里期望能低价购物,超市之间的竞争焦点也是价格。  超市经营管理对策:  (1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价;  (2)特价促销;  (3)加强陈列效果,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值;  (4)合理降低经营费用,强化成本优势。  特点2:自选式购物,场地大、陈列面大。  对策:  (1)许多消费者是冲动性消费,因此生动化(陈列、店头广宣)是业务要点;  (2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列;  (3)陈列模范店;  (4)生动化比赛(业务员之间、超市之间)。  特点3:超市管理正规,仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策,大卖场霸气十足,随时可找个理由(如节日、店庆等)要求供应商赞助。  对策:  (1)仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物,跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力,受过专门业务知识训练,技能良好;  (2)多与超市搞联合SP,增进双方合作关系(促销应注意考虑双方利益);  (3)在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店,给予该店经理及员工奖励;  (4)特殊节日(圣诞节、复活节、情人节)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;  (5)消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份;  (6)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;  (7)尽供应商本分,做好售后服务;  (8)合同签订要专业、严谨;  (9)吸纳超市运作的专业人才,进行现有业务人员专题培训;  (10)教育并要求超市业务人员(包括理货员、促销员、业代)工作过程中须考虑超市的利益,避免给店方制造麻烦,如:A、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止;B、产品、促销品码放整齐有序、手绘POP整洁美观;C、较大量的生动化任务(如打堆头)避免在超市高峰期进行,如有需要可执行夜间生动化工作。  (11)在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。  特点4:超市多有相对较大的库存面积,存货品种多、数量大,容易混乱,超市送货接货的时效性很强,入库手续较正规、较复杂。  对策:  (1)与库管、仓储经理保持良好的合作关系,把自己的产品摆在仓库最外边——最容易拿到的地方,请仓储人员多加关照;  (2)高频率回访、做库存管理,防止断货,促成超市仓储人员对本公司产品库存量投入更多关注;  (3)与柜组长保持良好关系,促使他们及时向超市总配部门调货并上货,保证货架的安全库存;  (4)了解、掌握超市的收货习惯,如有需要,提供夜间送货服务。  特点5:到超市购物时消费者90%以上是准备买回去作家庭消费(或店外;未来消费),多为定期采购生活用品。  对策:  (1)既然是家庭消费——我们就要力推大包装,方便消费者全家共享;  (2)既然是计划性定期购买——我们就要力推多支产品包装(如:半打包装、三联包、捆扎销售、礼品包等),以方便他们携带,又可以促成他们的扩张性消费(家里放的产品越多,就消费得越多);  (3)制订多包装的促销价——鼓励消费者一次性购买多一点。  特点6:采购者多以女性、主妇、家属为主。  对策:  POP、告知牌的宣传风格应和这一部分消费者的心理特点相符(如卡通式POP、生动有趣的摇摇牌、醒目抢眼的促销价与原价的对比等)。  特点7:超市对产品期望的不仅是利润,更重要的是对店内客流量的带动,以及本超市低价形象的树立。超市周末人流量是平时的1.7—2.5倍,周五—周日是超市的“促销期”。  对策:  与超市谈判的利器——本厂在贵店的促销活动排期表。  促销主题与促销费用控制  (1)、新品推广——作为广告、市场费用的一种投入方式,A&P比在15%—30%之间;  (2)、成熟品牌推广——依据预估销量列支促销费用(以5%—15%为界)。  (3)、例:预估在′′超市作促销期间可销售1000箱饮料(每箱45元)。  特点8:每个超市都有他自己或多或少的特点。  对策:  对重点超市投入更多关注,设立具体的营销策略,包括内容如下:  (1)配送体制:根据该超市的仓储、流速、收货习惯等决定该超市的个案配送方式,如:一周三次、夜间送货;让经销商送货(经销商与该超市采购经里有良好关系,无帐款风险)  (2)设备计划:根据该超市具体情况决定设备投入计划。如:某超市地处大学区,且店内快餐区较大,则应重点投入立式展柜、现调机等设备。  (3)产品与包装计划:如:某超市地处闹市,60%以上的购买者是步行的,我们供的包装就应该方便他们步行携带。  (4)其他:包括定价、促销品、广宣品投入计划。
超市经营策略: 1经营注意的问题 2如何成本控制 3如何应对竞争优势 4现场展示形式气氛渲染 5促销计划
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