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可以去超市买腌制成品，也可以自己做。啤酒、水果、果汁、凉茶也不可或缺。基本调料有孜然粉、盐、胡椒粉、辣椒粉、调和油、蜂蜜、烧烤酱等。烤箱要放在比较平坦的地方，最好靠近水，阴凉的地方。选择风小的地方避风，但不要离山太近，注意岩石等危险的东西。周围不要有过多的植被等易燃物品，野外消防安全最重要。食物在户外的保存条件很差。对于长时间暴露在空气中的食物，需要仔细确认其新鲜度后再决定是否食用。
LINDO或pulse fresh。1.LINDO公司有一套完善的采购配送体系，可以提高产品质量，降低产品价格，使LINDO 烧烤炉美观、价廉、耐用、经济。上海林多户外用品有限公司运营的零点户外用品网是新一代专业批发service网站，利用强大的全球集约化采购、丰富的电商管理服务经验和最先进的互联网技术，为客户提供最新最好的产品。2.迈先公司拥有世界先进的生产设备、一流的检测设备和专业的技术开发人员。迈先烧烤炉的安全性很好，而且还节能、美观、环保、方便。
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