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日用品怎么分配销量,便利店的商品如何配置

来源:整理 时间:2024-05-22 13:10:09 编辑:日用商品 手机版

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1,便利店的商品如何配置

便利店内的商品配置是关系到便利店经营成败的关键,商品配置不当,会造成顾客想要的商品没有,不想要的商品太多,而且还浪费了卖场空间、资金积压,最终会导致经营失利。 便利店的商品配置策略从以下几个方面入手: 1.商品品种配置 便利店中商品配置的结构比例应该与消费者支出的商品投向比例相当。要正确地确定商品品种的结构比例,必须对消费者的购买比例做出正确的判断与分析。 便利店商品品种配置的步骤如下: (1)根据历史资料或市场调查计算商品库存比例,确定商品库存结构,即资金分配比例。 (2)根据销售数据分析消费者购买取向,从而确定各商品类别中的品种数。 (3)商品品种配置比例的调整,根据消费者购买比例制定的商品品种配置比例并不是固定不变的,它会随着经济形势、消费者偏好、流行趋势而改变的。因此,需要在连锁总部设置“商品配置自动统计分析信息系统”,将各分店的每日销售信息进行统计分类,定期显示出变动曲线,并制定一定日期(一般为一个月)配置比例变动的上下限红线,及时提示相关部门对发生的变化做出反应。 (4)新品种的预留空间与旧品种的序列淘汰制。 2.商品选择策略 便利店的营业空间和规模不是很大,而且本着方便社区的经营宗旨,应该把经营的重点放在20%高利润、高销售额的主营商品上。便利店的主营商品一般是相对固定的。 确定主营商品后,便利店需要实施的一项重要商品策略就是对商品的规格进行筛选。在一般超市的货架上,往往可以看到同一种商品有好几种不同的规格,以适应消费者不同的消费需求。但是,在便利店,由于陈列空间有限,要尽量把某种商品的销售量集中在2—3种规格上,而且这样还能够以较大规模的集中订货获得较低的进货价。 此外,便利店中同一种商品的品牌不必太多,经过认真的市场调查和分析后,便利店应将某种商品确定在有限的几个知名品牌上,通过增加单位产品的销售量来保证利润额的实现。 3.商品陈列原则 便利店商品的陈列应遵循以下几点配置原则: (1)牛奶、面包、蔬菜、水果、粮油制品等日配品,是现代社会人们生活中的必需品,顾客的购买频率较高,销售额和销售量较大,而且也是顾客进行价格比较的重点商品,是价格策略的主要商品,因此要配置在商店卖场的前端。 (2)在收银台通道附近陈列休闲类商品,如:书刊杂志、胶卷、电池、香烟、口香糖等,这些商品属于随意性较强的商品,往往是不在顾客的采购计划中的,通过这样的陈列,可以使顾客在等候收银时随手购买,从而增加商店的销售额。 (3)头货架是卖场中顾客接触频率最高的地方,顾客无论进出都要经过端头货架,特别是其中一头又正对着入口,因此这里配置的商品要能够刺激顾客、留住顾客。如:特价商品、促销商品、新产品、换季商品、高利润商品等。 (4)通道货架的商品陈列,要重视商品系列的互补性,实行配套陈列,特别是不同货架通道的转换和食品区通道与百货区通道的转换,要注意商品的延续性。例如,调味品与粮油制品、儿童用品/文具与儿童食品、厨房用品与速食品等。 (5)便利店卖场的最后端的商品陈列,负有诱导顾客走向卖场最里面的责任。一般来讲,用保鲜柜来陈列新鲜食品最为合适,而且要采用倾斜陈列的方式,使顾客的视线能够尽可能多地接触到商品。 案例:联华便利店商品营销策略 联华便利从成立时起就注重打造业态特性。近80平方米的店铺内,销售30个大类2000多种商品,即食品有联华定牌的茶叶蛋、棕子、面包、蛋糕和豆奶等即食品,门店设有蒸包机、冷热饮料机、加热锅等食品保温设备,在即用品上,有烟酒、洗涤化妆、生活日用品等。同时还引进了20多种报纸、50多种杂志、200多种图书出售。联华便利根据目标市场消费需求的变化,不断调整产品结构,实现品类管理。 预置更多,欢迎给我留言。

便利店的商品如何配置

2,日化店如何能提升销量

基本情况:销售实习   实习目的:通过销售实习了解企业营销情况,在这个基础上把所学的专业理论知识与实践紧密结合起来,培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的。 实习时间:   实习地点:   总结报告: 光阴似箭,日月如梭。一个月的实习期很快就结束了。这段时间在公司领导悉心的指导下我受益菲浅。知识的深度和广度得到拓展,能力得到锻炼,综合素质也得到较大的提高。感觉非常有必要总结一下实习的得失,从中继承做得好的方面,改进不足的地方,让自己回顾走过的路,也更是为了看清将来要走的路。 俗话说:“活到老,学到老”,在实习期间我一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快适应公司发展形势的需要。 我是在陕西省渭南地区实习,下面我简要的介绍一下当地市场的基本情况。陕西市场是公司在西北地区运作比较早的市场之一。所以市场占有率较高。首先我到的是蒲城县南方化妆城。由于带我实习的经理也刚刚接手该市场,所以我们本着了解问题,解决问题的态度拜访了店里的吴经理。该店位于蒲城最繁华的红旗大街,面积120平方米左右,地理位置不错,单店销量每天在2000元左右,单品销量婉丝在第一位.吴经理对我们的产品提出了以下几点问题: 1、发货问题.由于公司以前发货的从沈阳发,而距离西北地区太远,常导致发货时间长,不能及时到达的问题.有时候甚至20多天才能到货,这对经销商的销售有很大的影响;2、促销,赠品跟进不及时。由于现在化妆品的竞争都比较激烈,厂家派促销也是常有的事,可我们公司的促销却很少到店里去,这样就导致其他厂家的促销长期占据了有利的销售位置,对我们的产品销售造成一定的影响;3、样品及试用装问题。 从以上的三点问题当中,可以感觉到店内对我们公司的产品还是比较重视的.只是由于种种原因没能提升销量。通过我和经理的讲解,经销商逐渐了解了公司今年的战略思想及发展方向。包括每个省都由一名业务经理专门负责,会更多的拜访客户,及时解决经销商在销售中的问题。以及我们将在5月末在西安成立分仓,可以及时发货的实际情况后,与公司签订了经销合同并制定了年销售8万元的回款计划。 接下来拜访的客户是白水南方化妆品。这个店给人的第一感觉是经营惨淡!店内的装修已经很破了。通过与店经理的交谈了解到该店将在6 月份装修。现在经营状况由于门前修路已经下滑。在6月修路完毕后店内将从新装修。届时将与业务联系,需要公司的形象支持。我同经理同样的一起向他介绍了公司今年的战略思想及思路后,经销商也很高兴公司今年的改变,表示愿意做好公司的产品。 下一站我们来到了澄县好女人化妆品.从远处观察该店,外观形象不错,地理位置也绝佳。感觉是一家人气很旺的老店。进店交谈后才知道这家店刚开不久,而且老板也没有化妆品经验,以前是做棉花生意的。对公司产品的了解也仅来源于老乡的介绍。店员也多是新手,全靠各厂家的促销带动卖货。面对这种情况,我与段经理并没有过多的对公司的产品进行介绍,而是对专卖店的经营方法方面进行了很多的讲解,把我们见到的好的专卖店经营的经验一一列举。这个办法果然让店老板非常的高兴。当即表示希望我们能多去他那,多帮助他。我们这时也及时的提出了销量问题。经销商也表示愿意好好经销公司的产品。配合公司今年发展的新战略共同进步。 接下来我们又来到合阳澳亚化妆品。由于该店将在高陵开新店,所以我将两个店的情况合在一起介绍。合阳地区由于自然条件比较差,所以销售也一直不是很好。对公司高价位的产品没有消费能力。高陵店正在装修中,在高陵虽然化妆品店比较多,但真正形成规模做精品日化的还没有。而经销商也希望把我们的产品作为提升店内形象的主力品牌。所以本月打款2万元。 韩城好女人化妆品。当地情况比较特殊,我们到达当地的时间是在下午3点多钟,在店里呆了2个小时以后发现不仅店内客流少,店外街道上的人也不是很多。由于已经到了下班时间,这一现象引起了我和经理的注意。打听经销商以后才知道在当地有矿山,农民较少,所以出来逛街的人也很少。只有节假日相对多一点,根据这个种情况,我们和段经理提出了一个建议经销商有目的性的进行宣传活动,可以为企事业单位量身定做一些活动。以打折优惠或特价产品的方式去企事业单位发一些传单或优惠卡。通过这种办法来增加客流,提升店里的知名度。我们将撒网式的宣传变成了有目的性的宣传。对这种办法经销商非常高兴。着实说了很多感
只有爱美的人多,就提升销量

日化店如何能提升销量

3,擦鞋巾如何销售

方捷擦鞋巾销售方案,供你参考,只要不怕吃苦和勤奋和好的方法就行 销售指导热线:18638539881,做方捷擦鞋巾擦鞋巾销售不完可以退货的。 一:街头演示销售和大型超市促销 两人一组,分布于各个街道、大型小区,商务办公CBD,大型集贸市场,路口、商场等“要塞”销售。一张简易桌子,桌上擦鞋巾堆积如山,桌下是扩音器(连充电器),旁边立一易拉宝海报,手拿一大叠钱,头戴耳麦,向路人讲解擦鞋巾,工作人员就给围观的人擦鞋。一拨一拨人来, 又一拨一拨人走。一拨人涌来时,销售员就会说,你那双鞋有点脏了,来免费擦一擦。工作人员就马上撕开一包擦鞋巾,取出一片弯下腰给人擦鞋。销售员不停地用扩音器说,10元4包,擦10双皮鞋?可以擦皮衣、皮包?好就买一包,不好不收你钱。这是销售人员在一家商场门口搞演示销售的情景,早上出门带一箱擦鞋巾(1000包),什么时候买完什么时候回去,天天如此,每天一箱,销量之迅猛令观者咋舌。 二:参加展销会活动、赶集 是最见销量的,一个展会一天可卖出几千上万包。因为展销会人流量大。 三:批发推销目标: 车站、码头、候车室、火车上、公司、旅店、饭店、宾馆、鞋店、小卖部、百货商店、日用品批发市场、皮革、皮具批发市场、公用电话亭、旅游景点、各种娱乐场所、航空售票处、旅游公司、各种展销会及人多的地方。 1、投资少,风险小: 本项目仅需几百元即可,最多也就几千元,根本谈不上风险。现在好多代理项目,仅店面租金、装修费、代理费、押金等就要数万,更不用说有的项目要么后期还需用设备原材料之 类,要么进货数量要求很多,要么要求的每月业绩很高压力很大,要么货不对板,要么代理的产品极难推销甚至根本就没有市场等等,潜在风险极大。 2、盈利好,起点高:如果您很勤奋又讲究方法,您将很快让产品密布当地各个角落,如果您拥有数百上千个销售网点,每个点每天只帮您销几包,那么您每天的利润将非常惊人,更不用说还有其他更多更好的更广的渠道,您每天只需请几个人送货就行了。轻松成为百万富翁一点都不夸张。 3、市场空白,最佳时间: 真正的蓝海市场,很多地方完全是空白,而且本产品是一次性易耗品,需求量惊人,不怕竞争。抢先一步领先一路,现在是您进入的极好时机。 4、无债务,省心省力,无压力: 您只管去跑销售点,不用自己亲自销售,别人自然帮您销售,马上盈利。不用担心让人头痛的复杂债务,当您的销售网络很大时,只需请几个工人帮您收货、安排、跟单、收款就行了,非常简单轻松。 5、门槛低,人人皆可为: 不论文化高低、性别年龄、无需店面、证照、租金、囤货,只要有几百或千元周转金就可创业。 6、现场推销,人气火爆: 方捷擦鞋巾与其它产品比较,极大优点是可以当场做试验证明产品质量究竟如何,并可当众使用擦鞋巾擦亮自己脚上的一只皮鞋,再与另外一只未擦的鞋比较,围观者瞬间见皮鞋擦得很亮定感神奇,并纷纷订货购买。 人人要擦鞋 财源滚滚来:不管是皮鞋还是旅游运动鞋,人人都有数双,人人皆有"足下体面"的需求。中国13亿人口,市场巨大,一天只要1%的人使用,每天就能造就1560个万元户。消费新潮流 方便又省时:随着生活水平的提升和消费观念的进一步转变,在生活节奏加快的大背景下,各种功能的一次性用品快速普及。永远是人们追求的生活方式,代替传统鞋油鞋刷,将成为消费模式的必然改变。用于各种颜色的皮具制品和皮衣、皮包、皮沙发、汽车座椅、汽车真皮内饰等的清洁保养和上光护理。居家必备、旅行必须,赠品促销…处处用得上!销售好去处 稳稳赚快钱:你前期铺货给当地大型批发部,由他们直接批给零售商销售。此外,超市、商场、宾馆、车站、公园、日用品商店、报刊亭、大学校园和住宅区小卖部都是销售好去处,以后商家来电话送去就行。
1个人销售:每天可卖200包-300包以上,轻松收入200元-300元以上。 2招募工人地点:火车站、汽车站、候车室、旅游景点、公园、码头、广场、舞厅、司机朋友们要量很大、人多地段均可销售。利润 相当可观。 3铺点:大小超市、大小商店、沐浴中心、车站、码头、公园、百货商店、宾馆、旅社、旅游景 小卖部、报刊亭、日用品批发市场等,只要是好产品就有人要。逐渐打开市场。 销售及建立销售网点: 既先卖货,后付款方式。每网点可铺货30包以上,代销老板售完后再付款,并留有名片电话,几十元钱、所以你不用担心货款问题,老板们也十分乐意合作,只要做到和蔼可亲,笑容可掬开朗大度,用心去做,你就一定能够成功, 其实很简单。 如何使顾客熟悉购买产品:现场擦拭试验、及广告彩报宣传、个人零售、都是很好的宣传。不要着急慢慢的就会打开市场,无须做 广告宣传和店面。 建议你选择 广洁擦鞋巾 很正规 产品很好.希望能给你帮助. 你看看图片

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4,如何做好陈列与销售

首先是把产品的陈列搞好,(有可能的话是我们的产品占同类产品的百分之五十)陈列越大给客户的认为品牌就越大,那么买的也就越多,摆在首位,容易看到,要把产品有规律的陈列,让客户一看有一种非常强的购买欲,(有噵购那销售更佳)
陈列在我们销售中我们把它叫做。产品的的生动化。陈列我们做到以下这几点。1陈列的位置,集中的陈列,陈列专架,陈列架的装饰,陈列的空间,陈列要超过店内其它的产品。2.陈列的分类。同类产品要摆在一起按产品的规格来摆,货架要清洁卫生,产品的正面一定要面对消费者。做到以上几点那就是做好的 陈列。
商品陈列细分有六大标准,分别是平铺排列、堆积陈列、置放陈列、交错陈列、装饰陈列、悬挂陈列。1、平铺排列:就是将商品有顺序地并排放置在一起,称为平铺排列。陈列重点是尽量将商品的首尾对齐形成一个阵列,大多是同类型商品,让其形成一种井然有序的感觉,给人留下美观整洁的印象,基本上绝大部分商品的陈列都是这种情况。2、堆积陈列:将商品自下而上堆放在一起,称为堆积。一般顶层商品数量较少,底层商品数量最多,形成一个金字塔形状,这种商品陈列既稳妥,又有一定立体感,可以以展现商品量感和质感,既不突兀又有形象。3、置放陈列:将商品散开放置在容器中称为置放,容器一般是敞口或可以轻易打开盖子的。因为容器四个侧面和底部有隔板有支撑,所以商品不会散落,只要将上面一层的商品摆放整齐就可以了,这种陈列可以在最小的空间放置更多的商品。4、交错陈列:就是将大小不一、形状各异的商品进行交错排列,主要是为了形成一种有层次和差异的独特美感,不同的商品相互对比和衬托,可以给增强商品的优势形象,也能对各自的缺点进行互补。5、装饰陈列:将颜色鲜艳的商品摆放在颜色平淡或暗淡的商品前面周围,主要是为了点缀陈列台面,使其看起来更加美观,也可以把其它产品不好形象造成的影响降到最低。同时装饰效果可以给店面增加亮点,刺激消费者购买欲望。6、悬挂陈列:主要是针对瓜子、糖果之类的轻巧商品用铁钩悬挂,使商品自然垂落展示,一方面可以让顾客更直观的看到商品,突出商品的消费性;一方面也可以节约更多摆放空间。
商品陈列的目的是为了规范商品,易于复制,保持一致性。 合理科学的商品陈列可以起到如下作用:增加销售利润,终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库存,库存控制管理;创造陈列美观,突出企业形象;争取最大陈列面,尽量充分利用卖场空间。 合理科学的商品陈列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计,广告公司主要是对VI来设计,缺乏对的设计,也缺乏对不同面积的卖场的陈列和规划理念,甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区别,柱子的多少都会影响商品的陈列。所以应该请专门的连锁经营专家来考核设计。 1、商品陈列原则 ●分类明确。相同类别的商品陈列在一起,方便顾客的一次性购买。 ●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。 ● 顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子陈列在货架上,还要考虑陈列的高度,以方便顾客的随手可取。 ●货架要放满。货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。 ● 相关性商品陈列在一处。相关商品陈列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 ●把互有影响的商品分开设置。例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。 ●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。 ●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。 ●按照顾客的流动规律设置货位。 ●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。 2、商品配置 1)、商品归类 不同行业有不同的分类方法。在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。 (1)、大分类的分类原则 在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。 (2)、中分类的分类原则 A:依商品的功能、用途划分 依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。 B:依商品的制造方法划分 有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。 C:依商品的产地来划分 在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。 (3)、小分类的分类原则 A:依功能用途分类 此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。 B:依规格包装型态来分类 分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面、6kg米,都是这种分类原则下的产物。 C:以商品的成分为分类的原则 有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。 D:以商品的口味做为分类的原则 以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。 分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。 2)、面积分配 把商品归类后,要根据不同的目标导向(卖场导向,盈利方向)决定哪些类型商品占有较大陈列面积。一般来说,超市具体面积分配可参照如下标准: 3)、位置配置 位置配置是指卖场的不同位置该摆放什么商品,一般来说,大型商店各层货位的布局规则如下: 地下层多设置顾客购买次数较少的商品,如家具、灯具、装璜材料、车辆、五金制品等。 一层的设计原则是保证客流的通畅,宜布置挑选性不强、包装精美的轻便商品,如食品、土特产、化妆品、药品、日用品、箱包、服饰等。 二、三层的设计原则是气氛庄重,宜布置挑选性强、价格较高而且销售量大的商品,如男女服装、纺织品、家用电器、钟表、珠宝首饰等。 四、五层可分别设置多种专业性柜台,如床上用品、文具、书籍、眼镜、照相器材等。 六层以上宜设置需要较大存放面积的商品,如电器、乐器、运动器械、工艺美术品等。 商品位置配置好,应该画一张商品配置图,以零售业为例,一层楼只需要一张。这是为了进行输出,以便将来拷贝。 3、陈列标准 1)、磁石理论 所谓磁石,就是指超级市场的卖场中最能吸引顾客注意力的地方,磁石点就是顾客的注意点,要创造这种吸引力就必须依靠商品的配置技巧来实现。商品配置中的磁石理论运用的意义就在于,在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品以促进销售,并且这种配置能引导顾客走遍整个卖场,最大限度地增加顾客购买率。下面将超市店铺各个磁石点的位置、商品配置要点以及配置的商品类型作以比较。 超市卖场的布局是否合理,是一个超市最终能否得到消费者认可、企业是否能赢得市场的重要因素。超级市场的平面往往是一个矩形。最有号召力的商品应放在这个矩形的周边,也即卖场的三条边线。在以食品为主的超级市场内,这里配置的商品—般是购买频率高的商品,如米、油和菜等。卖场内必须处处有卖点,以增加消费者其在场内的滞留时间,增加超级市场的销售收入。具有卖点的商品一般购买频率高、时髦、季节性强,或者是促销品、高利润品、特价品。超市的磁石点有5个,不同的磁石点应该配置相应的商品。 2)、商品陈列的六个要素 Ⅰ齐全。商品种类应该齐全。 Ⅱ便于寻找。 Ⅲ陈列空间。小规模商店,端架是最佳的陈列;大型超市,中央通道,通道前后端与临近冰箱的陈列架是最好位置。最好在与视线等高或略低的货架上,诱导其产品冲动性购买的最大可能性。 Ⅳ陈列面。 口味分类 细化分类,仍需以消费者生活习惯为依托。 整体调配 A)把回转快的产品摆在中间,可使消费者在购买此产品前已浏览过全部口味及包装; B)弱势性产品放两旁,强势性产品放中间,以保护本品牌在货架上的陈列空间; C)新产品至于强势产品旁,可增加新产品与消费者接触的机会。 颜色搭配 Ⅴ陈列高度。 ●黄金带(一般是以视线25度左右地方为中心,在他之上10度和他之下20度之间,就成人而言,从地面算起90-150cm高度;宽度的计算是如果离货架80cm的地方,那么最有效的视野幅度是90cm。) ●由货架底层调至第二层,销量增加34% ●由第二层调至黄金带陈列,商品销量增加63% ●直接由底层调至黄金带,销售增加78% Ⅵ黄金分割商品陈列线。 商品放满陈列要做到以下几点:货架每一格至少陈列3个品种(畅销商品的陈列可少于3个品种),保证品种数量。就单位面积而言,平均每平方米要达到11至12个品种的陈列量。 当商品暂缺货时,要采用销售频率高的商品来临时填补空缺商品位置,但应注意商品的品种和结构之间关联性的配合。 放满陈列只是一个平面的设计,实际上,商品是立体排放的,更细致的研究在于,商品在整个货架上如何立体分布。
中心陈列。如果一个毛巾批发店足够大,就可以采用中心陈列。中心就是整个毛巾品牌店的中心位置,可以在中间腾出一个位置,这个位置就像一个圆的圆心一样。在这个中心点,放置最热门的那款产品,比如,春夏季摆放运动毛巾、超细纤维毛巾、抗菌毛巾等,消费者看到中心点,就会被其中的产品所吸引。这就是中心陈列。烘托陈列。烘托陈列就是毛巾品牌店把决定主推的那款产品通过陈列烘托出来,让消费者一进门就能看到这款产品?不是,其实并非要放在店铺最显眼的位置,反而放在次要的位置更好,让消费者第一眼看到的产品并非是消费者最愿意下单的产品,反而是那些放在次要位置,由其他一些产品衬托出来的,才是最能引起消费者关注的产品。比如情侣毛巾、礼品毛巾,是毛巾品牌店要主推的,无论是颜色还是花型都很出色,这种出色更加需要映衬,这就要在这款产品周围摆放一些其它的不那么好看的产品,以此来烘托,这就是烘托陈列。上面这两种方法只是简单的小技巧,还需要毛巾批发店在实际中灵活运用,产生出更好的陈列效果。当然,也不止这两种陈列方法,只要开动脑筋,就会取得更加良好的陈列效果。

5,超市经营策略

原发布者:sun一叶扁舟运营管理方案1、超市整体运营方案及理念1、整体运营方案1.1、集食品、日用百货等医院规定的范围内的物品为一体的超市形式的经营管理;1.2、实现一级管理、统一采购、统一编码、统一配送、统一促销、统一价格。1.3、实现财务一级核算,一个财务中心。1.4、商品部统一管控商品供商谈判降低进货成本是企业的核心所在,进货工作的一切调整都是以此为轴心在运转。对进货价格的监控和各种费用的收取都有作了明确的规定,从制度和操作上都作明确规定,在制度和系统操作上堵截了跑、冒、滴、漏现象。1.5、实现财务部统一结算商品经营方式有多种:经销、代销、赊销等多种。超市的商品无论何种经营方式,任何供应商均在总部财务中心结算。1.6、实现统一会员管理超市可使用一卡通或现金销售。由于医院人口流动较大,所以前期先对实行现金交易的方式,后期逐步进行完善,最终建立可行的病患一卡通刷卡消费制度;2、服务理念首先,要不断进行员工的思想教育,树立“一切为了医院员工、病患及其家属”的经营理念。使员工热爱自己的本职工作,培养对专业的兴趣,从而激发工作的主动性、积极性,教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识,教育员工树立严格的组织观念,自觉遵守国家的法纪和食堂的规章制度。同时,不断提高员工的业务素质,因为这是提高超市工作效率和服务质量的基本条件。加强业务技术方面的培训,提高员工的业务操作技术和技巧,通过培训使员工达到:1、热情、主动、耐心、周
要做好超市的生意,关键是要了解超市的经营特点,并能找出相应的对策。本文总结了超市的八大特点和超市经营管理的二十四条对策。 特点1:价格是超市渠道的敏感话题,消费者来这里期望能低价购物,超市之间的竞争焦点也是价格。 超市经营管理对策: (1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价; (2)特价促销; (3)加强陈列效果,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值; (4)合理降低经营费用,强化成本优势。 特点2:自选式购物,场地大、陈列面大。 对策: (1)许多消费者是冲动性消费,因此生动化(陈列、店头广宣)是业务要点; (2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列; (3)陈列模范店; (4)生动化比赛(业务员之间、超市之间)。 特点3:超市管理正规,仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策,大卖场霸气十足,随时可找个理由(如节日、店庆等)要求供应商赞助。 对策: (1)仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物,跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力,受过专门业务知识训练,技能良好; (2)多与超市搞联合SP,增进双方合作关系(促销应注意考虑双方利益); (3)在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店,给予该店经理及员工奖励; (4)特殊节日(圣诞节、复活节、情人节)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物; (5)消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份; (6)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等; (7)尽供应商本分,做好售后服务; (8)合同签订要专业、严谨; (9)吸纳超市运作的专业人才,进行现有业务人员专题培训; (10)教育并要求超市业务人员(包括理货员、促销员、业代)工作过程中须考虑超市的利益,避免给店方制造麻烦,如:A、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止;B、产品、促销品码放整齐有序、手绘POP整洁美观;C、较大量的生动化任务(如打堆头)避免在超市高峰期进行,如有需要可执行夜间生动化工作。 (11)在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。 特点4:超市多有相对较大的库存面积,存货品种多、数量大,容易混乱,超市送货接货的时效性很强,入库手续较正规、较复杂。 对策: (1)与库管、仓储经理保持良好的合作关系,把自己的产品摆在仓库最外边——最容易拿到的地方,请仓储人员多加关照; (2)高频率回访、做库存管理,防止断货,促成超市仓储人员对本公司产品库存量投入更多关注; (3)与柜组长保持良好关系,促使他们及时向超市总配部门调货并上货,保证货架的安全库存; (4)了解、掌握超市的收货习惯,如有需要,提供夜间送货服务。 特点5:到超市购物时消费者90%以上是准备买回去作家庭消费(或店外;未来消费),多为定期采购生活用品。 对策: (1)既然是家庭消费——我们就要力推大包装,方便消费者全家共享; (2)既然是计划性定期购买——我们就要力推多支产品包装(如:半打包装、三联包、捆扎销售、礼品包等),以方便他们携带,又可以促成他们的扩张性消费(家里放的产品越多,就消费得越多); (3)制订多包装的促销价——鼓励消费者一次性购买多一点。 特点6:采购者多以女性、主妇、家属为主。 对策: POP、告知牌的宣传风格应和这一部分消费者的心理特点相符(如卡通式POP、生动有趣的摇摇牌、醒目抢眼的促销价与原价的对比等)。 特点7:超市对产品期望的不仅是利润,更重要的是对店内客流量的带动,以及本超市低价形象的树立。超市周末人流量是平时的1.7—2.5倍,周五—周日是超市的“促销期”。 对策: 与超市谈判的利器——本厂在贵店的促销活动排期表。 促销主题与促销费用控制 (1)、新品推广——作为广告、市场费用的一种投入方式,A&P比在15%—30%之间; (2)、成熟品牌推广——依据预估销量列支促销费用(以5%—15%为界)。 (3)、例:预估在′′超市作促销期间可销售1000箱饮料(每箱45元)。 特点8:每个超市都有他自己或多或少的特点。 对策: 对重点超市投入更多关注,设立具体的营销策略,包括内容如下: (1)配送体制:根据该超市的仓储、流速、收货习惯等决定该超市的个案配送方式,如:一周三次、夜间送货;让经销商送货(经销商与该超市采购经里有良好关系,无帐款风险) (2)设备计划:根据该超市具体情况决定设备投入计划。如:某超市地处大学区,且店内快餐区较大,则应重点投入立式展柜、现调机等设备。 (3)产品与包装计划:如:某超市地处闹市,60%以上的购买者是步行的,我们供的包装就应该方便他们步行携带。 (4)其他:包括定价、促销品、广宣品投入计划。
这两个问题好解决,第一,你可以根据你周围消费群的作息时间调整一下你的营业时间,第二,找供应商谈特价,也就是联合供应商经常做一些促销活动,消费者得到了方便、实惠,一定会常光顾你的店,有了稳定的客户,还没钱赚吗。
要做好超市的生意,关键是要了解超市的经营特点,并能找出相应的对策。本文总结了超市的八大特点和超市经营管理的二十四条对策。  特点1:价格是超市渠道的敏感话题,消费者来这里期望能低价购物,超市之间的竞争焦点也是价格。  超市经营管理对策:  (1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价;  (2)特价促销;  (3)加强陈列效果,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值;  (4)合理降低经营费用,强化成本优势。  特点2:自选式购物,场地大、陈列面大。  对策:  (1)许多消费者是冲动性消费,因此生动化(陈列、店头广宣)是业务要点;  (2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列;  (3)陈列模范店;  (4)生动化比赛(业务员之间、超市之间)。  特点3:超市管理正规,仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策,大卖场霸气十足,随时可找个理由(如节日、店庆等)要求供应商赞助。  对策:  (1)仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物,跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力,受过专门业务知识训练,技能良好;  (2)多与超市搞联合SP,增进双方合作关系(促销应注意考虑双方利益);  (3)在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店,给予该店经理及员工奖励;  (4)特殊节日(圣诞节、复活节、情人节)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;  (5)消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份;  (6)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;  (7)尽供应商本分,做好售后服务;  (8)合同签订要专业、严谨;  (9)吸纳超市运作的专业人才,进行现有业务人员专题培训;  (10)教育并要求超市业务人员(包括理货员、促销员、业代)工作过程中须考虑超市的利益,避免给店方制造麻烦,如:A、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止;B、产品、促销品码放整齐有序、手绘POP整洁美观;C、较大量的生动化任务(如打堆头)避免在超市高峰期进行,如有需要可执行夜间生动化工作。  (11)在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。  特点4:超市多有相对较大的库存面积,存货品种多、数量大,容易混乱,超市送货接货的时效性很强,入库手续较正规、较复杂。  对策:  (1)与库管、仓储经理保持良好的合作关系,把自己的产品摆在仓库最外边——最容易拿到的地方,请仓储人员多加关照;  (2)高频率回访、做库存管理,防止断货,促成超市仓储人员对本公司产品库存量投入更多关注;  (3)与柜组长保持良好关系,促使他们及时向超市总配部门调货并上货,保证货架的安全库存;  (4)了解、掌握超市的收货习惯,如有需要,提供夜间送货服务。  特点5:到超市购物时消费者90%以上是准备买回去作家庭消费(或店外;未来消费),多为定期采购生活用品。  对策:  (1)既然是家庭消费——我们就要力推大包装,方便消费者全家共享;  (2)既然是计划性定期购买——我们就要力推多支产品包装(如:半打包装、三联包、捆扎销售、礼品包等),以方便他们携带,又可以促成他们的扩张性消费(家里放的产品越多,就消费得越多);  (3)制订多包装的促销价——鼓励消费者一次性购买多一点。  特点6:采购者多以女性、主妇、家属为主。  对策:  POP、告知牌的宣传风格应和这一部分消费者的心理特点相符(如卡通式POP、生动有趣的摇摇牌、醒目抢眼的促销价与原价的对比等)。  特点7:超市对产品期望的不仅是利润,更重要的是对店内客流量的带动,以及本超市低价形象的树立。超市周末人流量是平时的1.7—2.5倍,周五—周日是超市的“促销期”。  对策:  与超市谈判的利器——本厂在贵店的促销活动排期表。  促销主题与促销费用控制  (1)、新品推广——作为广告、市场费用的一种投入方式,A&P比在15%—30%之间;  (2)、成熟品牌推广——依据预估销量列支促销费用(以5%—15%为界)。  (3)、例:预估在′′超市作促销期间可销售1000箱饮料(每箱45元)。  特点8:每个超市都有他自己或多或少的特点。  对策:  对重点超市投入更多关注,设立具体的营销策略,包括内容如下:  (1)配送体制:根据该超市的仓储、流速、收货习惯等决定该超市的个案配送方式,如:一周三次、夜间送货;让经销商送货(经销商与该超市采购经里有良好关系,无帐款风险)  (2)设备计划:根据该超市具体情况决定设备投入计划。如:某超市地处大学区,且店内快餐区较大,则应重点投入立式展柜、现调机等设备。  (3)产品与包装计划:如:某超市地处闹市,60%以上的购买者是步行的,我们供的包装就应该方便他们步行携带。  (4)其他:包括定价、促销品、广宣品投入计划。
超市经营策略: 1经营注意的问题 2如何成本控制 3如何应对竞争优势 4现场展示形式气氛渲染 5促销计划
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