另外，虽然素菜的原料都是素食，但是素菜的形状做成荤菜的样式，很容易引起对肉的贪欲，使心不洁,乳制品、蜂蜜等,只吃蔬菜和水果,出于健康原因，他们可以吃一些，但最好不要吃,剩下的五种营养素，单靠吃素食是无法平衡的，还需要从其他东西中获取,蛋白质可以多吃豆类或豆制品。
清净是指来到佛前，彼此平等，灵魂记住自己的使命和目的——人类升级和文明；清净，是无染，心不受世俗污染，才不违天道，达到圆满之用；素食，本义，身体按原需滋养，自己运行；精神无意识，心就无知；心若无明，身则乱。如果三者融为一体，世界就会不文明。所以觉醒的灵魂才能真正过上纯净的生活，才能真正对得起“人是万物之灵”这句话。纯净苏的生活，首先是看“生活”，不只是人的生活，而是所有灵魂的生活。
只吃蔬菜和水果。把锅煮了问题不大。毕竟是先菜后肉菜，最后会清洗干净，不留肉味。素食，肉类配菜也最好不要吃，因为会沾上肉味和肉汤、肉末等。市面上的糕点、零食，只要不含动物脂肪和鸡蛋，比如糯米糕，纯的不含猪油，都是可以的。还有一些保健胶囊，外壳是动物骨胶做的，也要注意。乳制品、蜂蜜等。，都不是大问题。这不是杀戮，而是同情心的问题，因为它们会和动物后代争夺食物。尹光大师和宣化大师也给了指示。出于健康原因，他们可以吃一些，但最好不要吃。牛奶可以用豆浆代替，豆浆是一种植物蛋白，更健康更安全，自古以来就是中国人的传统保健饮品。另外，虽然素菜的原料都是素食，但是素菜的形状做成荤菜的样式，很容易引起对肉的贪欲，使心不洁。所以很多佛教信众一直在呼吁没有必要。
3、现在很多流行吃纯素食,纯素食的话如何保持营养均衡,吃纯素食真的好吗...科学研究表明，人体所需的六大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。水，一天8杯水就够了，剩下的五种营养素，单靠吃素食是无法平衡的，还需要从其他东西中获取。蛋白质可以多吃豆类或豆制品，脂肪可以从玉米油、花生油或菜籽油中获得。碳水化合物可以从大米、玉米、燕麦、胡萝卜、红薯、水果或干果中获得，维生素可以从胡萝卜、水果和蔬菜、坚果、豆类、蔬菜、植物油和藻类中获得。矿物质可以从绿叶蔬菜、坚果、大豆、可可、盐、菠菜、豆类、谷物、香蕉和大红枣中获得，所以还是建议荤素搭配比较好。
