2012年1月27日，国家工商总局发文明确要求食品经营者对即将过期的食品向消费者进行醒目提示，即达到临界保质期的食品需要告知顾客并单独销售,临期食品是指即将达到保质期，但仍在保质期内的食品,属于安全食品的范围，比如超市里的“临期食品柜台”销售,临期仓储是指库存中即将过期的物品(食品)，一般商家会拿出来促销,临期产品具体临界期如下:1。
临期仓储是指库存中即将过期的物品(食品)，一般商家会拿出来促销。临期食品是指即将达到保质期，但仍在保质期内的食品。属于安全食品的范围，比如超市里的“临期食品柜台”销售。2012年1月27日，国家工商总局发文明确要求食品经营者对即将过期的食品向消费者进行醒目提示，即达到临界保质期的食品需要告知顾客并单独销售。常见临期食物来源:1。很多大型超市会把临期 food的一部分返还给供应商，用于新品。2.部分厂家产品同质化严重，销售不畅，库存积压。3.个人经销商放弃某品牌的代理权，选择清仓
买就是赚的心态(多为小便宜)。1.临期大品牌的食品是安全的，大品牌在为保险填写有效期时是保守的。毕竟出了事可能会丢了性命，网络上的口碑也会迅速崩塌。预算有限并不丢人。我们普通人都不缺钱。就算有钱，节约也是一种优秀的品质。3.当食品临近保质期或过期时，一般都被销毁或运往畜牧业，这是一种极大的浪费。每种食物从加工、包装到销售都有成本。与其消耗，不如浪费，我们也在为环保舔砖舔瓦。4.国外临期有非常成熟的食品买卖体系，大大小小的超市都有特价临期商品出售，很多人排队购买。在国内基本很难看到这种情况。我相信这一块以后会普及。
3、 临期产品是指几个月?临期产品具体临界期如下:1。保质期标注为一年及以上的，临界期为到期前45天(如罐头、糖果、饼干等，).2.如果保质期标注为6个月-不足1年，临界期为过期前20天(如方便面、无菌包装的奶汁等。).3.如果标注保质期为90天至半年以内，则临界期为过期前15天(如一些真空包装冷藏熟食、方便米饭之类)，4.如果保质期标注为30天至不足90天，则临界期为过期前10天(如一些灭菌肉制品、鲜鸡蛋)。5.如果保质期标注为16天至30天以内，则临界期为过期前5天(如酸奶和部分零食)，6.如果保质期小于15天，临界期为过期前1-4天(如牛奶、活菌乳饮料、主食、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等。).常见临期食物来源1，很多大型超市会把临期 food的一部分返还给供应商，用于新品。2.部分厂家产品同质化严重，销售不畅，库存积压，3.个人经销商放弃某品牌的代理权，选择清。
