城阳厨房用品批发市场电话，青岛城阳哪里有卖烧烤调料的最好有电话

来源：整理时间：2024-07-25 13:55:25 编辑：日用商品手机版

本文目录一览

1，青岛城阳哪里有卖烧烤调料的最好有电话
2，青岛城阳有大型水暖卫浴批发的吗电话地址
3，汉高厨房用品专卖店
4，城阳有没有日用品批发市场像洗衣粉肥皂之类的具体什么地方
5，青岛大型熟食批发市场我要批发的是腊肉和腊肠知道的请告诉下

1，青岛城阳哪里有卖烧烤调料的最好有电话

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3，汉高厨房用品专卖店

汉高国际地址：东城区东直门外大街48号东方银座C座9层D-E室电话： (010)84476021汉高专柜地址：北京市西城区阜成门外东大街2号万通新世界商品批发市场1层汉高北京总代理地址：珠市口东大街甲16-6号

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汉高厨房用品专卖店

4，城阳有没有日用品批发市场像洗衣粉肥皂之类的具体什么地方

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5，青岛大型熟食批发市场我要批发的是腊肉和腊肠知道的请告诉下

你好：推荐你去青岛市北区的抚顺路批发市场去购买或者去城阳最大的批发市场都不错，希望能帮到你！

腊肉：一、制作温度：制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。二、选料： 1、猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）。 2、配料：（按照10kg猪肉考虑）盐300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香叶30g，上述配料炒香碾磨成粉状。姜200克拍破，甜面酱100g，料酒500ml。配料混合均匀。 3、熏料：锯末，新鲜柏丫，松枝若干三、做法： 1、猪肉切成3~4cm厚的块状，洗净，配料均匀抹遍猪肉外表，将猪肉放入密闭容器腌制5天，每天翻动一次（使入味更均匀）。 2、将肉上串穿一个洞，挂起来风干3~5天。 3、在一金属筒（比如汽油筒去底和盖）内置入锯末并引燃，上盖松枝，再盖柏丫，在筒的上方放一个网状的架子，猪肉置于其上，如此熏制，直到猪肉表面变成黄色或黑色（熏黑了的，松枝和柏丫的味道更重）。 4、将猪肉，挂在通风良好的地方等腊肉干透，就算大功告成了。腊肉的保存时间比较长，一般可以保存3个月，如果密封或放冰箱，则更久。熏制过的腊肉，密封保存一年以上没有问题。香肠: 瘦猪肉750克，肥猪肉250克，糖100克，盐40克，葡萄糖20克，白酒l00克，肠衣50克，姜粉(汁)、味精、五香粉各适量。制作方法 1.将肉洗净，抹干表面水分，切成蚕豆粒大小的块。肥肉切成同样大小的块，与瘦肉拌匀。 2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀。 3.将肠衣用温水泡软，洗净。肠衣的一端用白线扎住(封口)。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上，然后将调好味的肉块装入漏斗中，慢慢往肠衣中灌。 4.用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤，挤得稍紧一些为好。但不宜过分使劲，以免把肠衣挤破。直至将肉块灌完，如剩下肠衣，可用干净剪刀将肠衣剪下，晾干，留下次再用。 5.用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿刺(即在肠衣上穿一些小孔，以排除香肠内的空气和水分，要求香肠内不留气泡和水滴)，再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。蒸熟后挂在通风处晾，晾至香肠干燥发硬为止，剪去每节的扎线即可收藏。制作要领 1.香肠口味的浓淡，可根据各人爱好调配。但调料中一定要有白酒和姜粉(汁)。 2.做香肠时加一点葡萄糖，可使腌制出的香肠具有红色，增添香肠的外观美。 3.香肠可以保存较长时间。食用方法蒸食和切片炒菜均可。