密度大于5g/cm3的金属常称为重金属，如金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等约45种,纤维具有与重金属离子结合的特性，所以可以通过肠道进行输送,这些重金属不能在水中分解，与水中的其他毒素结合产生更多的有毒有机物,绿豆对重金属毒有一定作用,化学上，金属按密度分为重金属和轻金属。
这些食物容易含镉:猪肾、干食用菌、软体动物、紫菜和海带、谷物、蔬菜、鱼和皮蛋。吃一些富含可溶性和不溶性膳食纤维的食物，包括粗粮、豆类、清淡的蔬菜和水果。纤维具有与重金属离子结合的特性，所以可以通过肠道进行输送。绿豆对重金属毒有一定作用。
1。生产过程中会有掺铅的食物，一般是皮蛋和爆米花。这些是肯定的。2.不确定的含铅食品主要是随机的铅污染。比如散落在路边的鸡，会被汽车尾气中的铅污染；罐头食品会被马口铁渗出的铅污染；铅也可能从廉价的玻璃中渗出，因为掺铅的玻璃不容易起泡。即使你不小心接住了铅球，你也可能领先。
化学上，金属按密度分为重金属和轻金属。密度大于5g/cm3的金属常称为重金属，如金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等约45种。其中对人体危害最大的有铅、汞、铬、砷、镉五种。这些重金属不能在水中分解，与水中的其他毒素结合产生更多的有毒有机物。其他对人体有害的:铝、钴、钒、锑、锰、锡、铊等。
4、吃饭用的碗,最好用什么材质的碗好呢?1。首先说说陶瓷碗，陶瓷碗在家庭和市场中应用最广泛。陶瓷具有最好的化学稳定性、耐酸性和耐腐蚀性，用陶瓷碗吃饭可以最大程度的保留食物的原味。对人的伤害也是微乎其微，尽量选择没有花纹的碗。2.再来说说不锈钢碗，不锈钢餐具含有大量的重金属成分，有些是人体需要的，有些会对人体造成一定的伤害，尤其是一些不合格的不锈钢餐具。不锈钢餐具长时间不用会生锈，会产生细菌，并且尽量不要用不锈钢碗盛盐、酱油、醋等食物。3.谈论玻璃碗，玻璃餐具是一种经过表面处理的食品容器。玻璃餐具干净卫生，不含有毒物质，但普通的玻璃餐具并不完全可靠，在长期浸泡的特定环境下会产生“发霉”现象。这是因为玻璃长期被水腐蚀，玻璃中的钠与空气中的二氧化碳反应生成白色碳酸晶体，对人体健康有害，最后说说银碗。
